antipasti

Torta rustica ai porri

Purtroppo nonostante le preziose virtù curative e nutrizionali, il porro è un ortaggio poco diffuso. La grande ricchezza di minerali e l’elevata digeribilità lo rendono un alimento talmente valido e completo da essere spesso consigliato per aiutare la ricostruzione della flora batterica, nei casi di costipazione e nell’alimentazione dei bambini, anche di tenera età.

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