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conserve sott'olio e aceto
Consigli per la preparazione delle conserve casalinghe
Adesso che ho un po’ di tempo libero in più, mi sto dilettando nella preparazione di conserve varie, dalle marmellate alle verdure sott’olio. E naturalmente ho chiesto consigli alla maga delle conserve: mia nonna.
Pubblicato anche in cucina, mostarde, confetture e liquori, scuola di cucina
Etichettato amore, Blog, casa, casalinghe, cipolle, coltello, gusto, natura, rete, ricette, USA, voglia
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