mostarde, confetture e liquori

Marmellata di agrumi

di briscola | Pubblicato 6 novembre 2009

Le arance non trattate non sono biologiche: semplicemente non sono trattate in superficie con la cera (E904, E914), ma questo non significa che non siano state trattate con fitofarmaci che rimangono sulla buccia, che quindi va lavata accuratamente con un solvente in grado di eliminare i composti liposolubili (come l’alcol)

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