piatti freddi

Tagliata con zucchine

La zucchina è il frutto immaturo della pianta della zucca e come tale è povera di calorie: è composta per oltre il 90 per cento di acqua. Le zucchine contengono un discreto contenuto di folati (24 mcg/100 g),potassio (280 mg/100 g), manganese (0,2 mg) e vitamina A (384 IU/100 g).

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