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Baccalà alla basca

Il baccalà è un elemento fondamentale della gastronomia basca e si può cocinare in diversi modi: a la vizcaína, in salsa verde o al pil pil.
Pubblicato anche in cucina, cucina nel mondo, pesce
Etichettato acqua, baccalà, cucina nel mondo, cucina spagnola, fuoco, pesce
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