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• Pavonidea…………l’idea che mancava 10 marzo 2011 La Vigilia il capitone,a Natale il panettone, le lenticchie a Capodanno portan soldi tutto l'anno ed a Pasqua, che è più bello, la colomba con l'agnello.La tradizione cristiana è ricca di simboli che ricordano la Resurrezione di
• Ciaramicola 8 marzo 2011 La ciaramicola è il tipico dolce pasquale di Perugia e la tradizione vuole che le ragazze in età da marito lo regalassero ai propri innamorati il giorno di Pasqua. E’ una grossa ciambella dall’aspetto festoso e invitante, coperta da una glassa bianchissima cosparsa di confettini multicolori.
• Camicia del papà 8 marzo 2011 La festa di San Giuseppe il  19 marzo 2011 è una ricorrenza  religiosa molto sentita dai fedeli ma anche dai  bambini che dedicano ai loro padri poesie, frasi, disegni, lavoretti e bigliettini di auguri. I più facinorosi preparano anche delle lettere, o cantano delle canzoni e simpatiche filastrocche o spediscono  sms dolci o addirittura acquistano regali per il proprio papà.
• Cannelloni di Carnevale, ricetta tradizionale salentina. 25 febbraio 2011   Scritto da Angela Siamo a Carnevale, una festività che io adoro e che purtroppo qui a Matera non è sentita e valorizzata come, invece dovrebbe essere. Soltanto qualche anno fa, quando io ero ancora
• Dolci di Carnevale: le frittelle di riso 23 febbraio 2011 Ecco quello che è senza ombra di dubbio il mio dolce di Carnevale preferito in assoluto, le frittelle di riso! Si tratta di una ricetta gustosissima che tuttavia -aimè!- porta via un po’ di
• Ostriche gratinate 18 febbraio 2011 Le ostriche sono ottime come antipasto, crude e condite col limone; ma c`è una ricetta, sfiziosa e particolare, consigliata da una mia cara amica, che vi farà  preparare un antipasto con questi molluschi davvero elegante.
• Torta alle mandorle 16 febbraio 2011 Pasqua, è ormai alle porte, ed è ora di pensare alle  ricette per il pranzo pasquale, stilando menù da far venire l’acquolina in bocca.Proprio a fagiolo, ecco quindi la ricetta della torta di mandorle: un dolce prelibato e sopraffino … provarlo per credere!
• Pesce finto 9 febbraio 2011 Ad ogni festa e occasione la signora Piera prepara il  pesce finto e ogni volta riscuote un successo incredibile fra tutti i commensali presenti.

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