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scuola di cucina

Come pulire pentole bruciate che sembrano irrecuperabili

di nonnapaperina | Pubblicato 8 ottobre 2010

Eravamo lì, intenti a preparare il nostro manicaretto preferito quando squilla il telefono: é la nostra amica che inizia a parlare delle sue gioie, pene, dell’appuntamento rivelatosi disastroso, della suocera che vorrebbe mandare a quel paese… L’elenco é così lungo che rimaniamo lì ad ascoltare: ci è mai capitato di lasciare una pentola sul fuoco e di ricordartene solo quando cominciamo a sentire un certo odorino di bruciato? Questa é proprio l’occasione, la telefonata che si prolunga più del previsto ci ha fatto dimenticare della nostra pietanza sul fuoco, che è ormai irrimediabilmente immangiabile. E non solo: anche la pentola ha subìto danni, é tutta bruciata e sembra irrecuperabile. E invece no, anche quando sembra che non ci sia più niente da fare, e pensiamo che l’unica scelta sia quella di buttare via la pentola, si può ancora intervenire e ripristinare la nostra pentola, nuova di zecca come prima, o quasi. Continua a leggere »

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