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Archivio per autore: nonnapaperina
Dolci ricette per natale, i macarons di Luca Montersino
Ancora una ricetta d’autore oggi. Si tratta di dolcetti di origine francese (di nuovo, ma giuro di non averlo fatto apposta), i macarons. I macarons sono dei pasticcini preparati a partire da un impasto di
Pubblicato in ....le feste a tavola, cucina, natale in tavola
Etichettato A, auto, biscotti, Cina, cioccolato, cocco, coppia, cucina, curiosità, di, dolce, dolcetti, dolci, farina, gol, italia, natale, neve, pc, pista, Prodotti, rem, ricetta, ricette, ricordi, riso, salute, uova, uovo, voglia, web, zenzero, zucchero
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Il sesamo è utile per abbassare il colesterolo
Ancora una buona notizia per chi soffre di colesterolo: dal risultato di una recente ricerca condotta dall’Università di Calcutta, in India, è emerso che il sesamo è in grado di ridurre il colesterolo e di
Antipasto della Vigilia di Natale: insalata di Gamberi ed Avocado
L’altro giorno vi avevo proposto delle bruschette per l’antipasto del Pranzo di Natale, oggi invece pensando alla Vigilia mi é venuta in mente questa insalata che altro non é che una rivisitazione del classico Cocktail
Pubblicato in ....le feste a tavola, antipasti, cucina, cucina italiana, natale in tavola
Etichettato chiave, cucina, ricette
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Horchata de chufas: la bevanda valenziana ricca di fibre contro il cancro
Ne avete già sentito parlare? A me è capitato di recente di sentirne dire un gran bene da alcuni conoscenti spagnoli che sono soliti consumarne la bevanda che si ricava dalla cosiddetta chufa, più ricca
Pane al cumino
Un pane profumatissimo che è nato da solo, per curiosità. Ieri avevo voglia di rimettere in moto la mia macchina del pane, che ultimamente sforna solo pani integrali e nerissimi, provando a impastare un pane
Spremuta di arancia: molti gli effetti benefici
Novembre è la stagione ideale per gustare gli agrumi e in particolare le arance che, a sorpresa, sono anche delle ottime alleate al peso forma: l’80-90% della loro consistenza è infatti fornita dall’acqua, cui poi
Pubblicato in cucina, cucina e dieta
Etichettato a pranzo, acqua, bellezza, benefici, benessere, calo, carciofi, carciofo, dieta, Doni, età, finocchio, gara, gonfiore, gruppo B, insalata, natura, occhi, olio extravergine, Pelle, peso forma, primavera, rem, rum, sorpresa, stagione, test, USA, Vale, vergine
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La spesa di Dicembre: il cavolfiore
Tra i protagonisti più nutrienti e salutari dei mercati invernali c’è lui, il cavolfiore, che possiamo ritrovare sui banchi del mercato sotto forma di più varianti. Può essere bianco, il quale si può apprezzare anche
Pubblicato in contorno, cucina, notizie utili in cucina, salute in cucina
Etichettato cucina
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Riso, le virtù di uno dei cereali più diffusi al mondo
Il riso è il cereale più diffuso al mondo dopo il grano, soprattutto nei paesi asiatici dove si concentra l’80% della produzione mondiale; si tratta di un alimento altamente nutritivo poichè, oltre ad essere ricco
Lardo di Colonnata
Quando si guarda alla cucina con occhio sì curioso ma un tantino distratto, si può essere portati a pensare che “Colonnata” sia una delle tante parti il più generoso degli animali, il maiale, dona
POLLO AL LIMONE CARAMELLATO
La ricetta che vi propongo oggi è una buona idea alternativa per cucinare il petto di pollo, che già conosce il limone, anche se qui si è mascherato con uno strato leggero di caramello. La
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