Cucina con Calvé e vedrai che buono!

Conchiglie di pollo0001
Parlando del pollo viene subito in mente lo spiedo scoppiettante e il caratteristico e appetitoso profumo del pollo arrosto, ma molto spesso al di fuori di questa immagine la nostra fantasia si arena e ci

Arrosto di cavallo

La carne di cavallo è un genere di carne alternativa rispetto alla carne bovina e possiede come questa dei valori nutritivi. Al di là di quelli che lo fanno perchè contrari all’assunzione di carne animale, non tutti sono disposti a mangiare carne equina per la reputazione di cui godeva in passato

Trota con salsa di mandorle

La trota è un salmonide d’acqua dolce di cui si conoscono molte specie.

Le leggi più strane in fatto di sesso

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In Libano, per un uomo è legale fare sesso con animali, purchè di sesso femminile; un rapporto sessuale con un animale maschio può essere punito anche con la morte. A Santa Cruz, in Bolivia

Lardo di Colonnata

Quando si guarda alla cucina con occhio sì curioso ma un tantino distratto, si può essere portati a pensare che "Colonnata" sia una delle tante parti il più generoso degli animali, il maiale, dona

Il paté tradizionale e quello vegetale

Il paté è un piatto un po’ misterioso, essendo un pasticcio di più carni e interiora provenienti da vari animali. E’ fatto generalmente con carne di oca e di anatra, ma può essere anche di

Le afte

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Le afte sono piccole e dolorose ulcere che compaiono, singolarmente o a gruppi, sulle mucose della bocca e della lingua. Le cause dell’afta sono a tutt’oggi sconosciute anche se esistono alcuni fattori

Un fango minerale naturale: la vitalità dei sali del Mar Morto

Le proprietà terapeutiche e cosmetiche dei fanghi minerali contenuti nelle acque salmastre del Mar Morto erano note fin dall’ antichità, ma nel corso degli anni sono state convalidate quale trattamento naturale. Il loro beneficio deriva

Aloe, è davvero la pianta miracolosa?

L’Aloe vera (Aloe barbadensis miller) è nota sin dall’antichità per le sue proprietà curative; riferimenti al suo utilizzo come pianta medicinale si trovano già in documenti risalenti alle antiche civiltà egizie e sulla Bibbia.

sulla possibilità di crescere….

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Tante persone infelici e insoddisfatte aspettano che la felicità venga portata in dono da una fata o un mago che con la bacchetta magica la fa comparire dinanzi a loro confezionata in una bella scatola