Coppette alle fragole

Alla fine viene il dolce , lo dicevano anche gli antichi romani. E’ il piatto più atteso, chiude le cene di gala come quelle informali con gli amici

Crema al caffè con biscottini di cocco

La preparazione della crema al caffè è molto semplice e potete anche servirla con delle lingue di gatto. Vi consiglio di usare un buon caffè, possibilmente non 100% arabica per evitare il gusto acidognolo.

Granita al caffè

Cos’è per voi la granita?

Astice al madera

L’ astice, è un crostaceo marino che raggiunge le dimensioni dell’aragosta, dalla quale si distingue, oltre che per il colore azzurro o azzurro cupo, per la forma dell’addome, più allungato, e per la trasformazione del primo paio di zampe in due robustissime chele di dimensioni disuguali. Vive sui fondali rocciosi, a profondità non superiori ai 100 metri, ed è comune soprattutto nel Mare del Nord, dove viene pescato durante la notte

Torta al ribes

Questa è una torta ricca di gusto e con una particolarità: rimane molto compatta e umida al suo interno, mentre la copertura si presenta dorata. A renderla morbida, all’interno, è la marmellata di ribes, un frutto di cui ben si conoscono le proprietà terapeutiche. Infatti  va bene per: - stati di demineralizzazione

Purè di patate

Fare il pure’ di patate e’ molto semplice ed il risultato e’ incredibile; purtroppo pero’ moltissime persone ricorrono spesso alle “bustine” di pure’ disidratato a cui basta aggiungere dell’ acqua o del latte.

Le bevande e gli aperitivi delle feste natalizie: il punch

punchnatale_01.jpg
Ecco un’idea per sciogliere il ghiaccio (se ce ne fosse bisogno) al consueto ritrovo per la cena o il pranzo Di Natale: che ne dite di un sorso di punch? E’ una bevanda molto

Cofanetto di Cointreau di Dita von Teese

cointreau1.jpg
Ecco un regalo davvero esclusivo per il prossimo Natale: una bottiglia di Cointreau racchiusa in un delizioso cofanetto in seta rosa, che racchiude anche due bicchieri e uno shaker in tono. Il My Private Cointreau

Un dolce per natale, la bavarese allo zafferano

3244409888_93f5a14983.jpg
Tra i dolci che ben si addicono alla degna fine di un pranzo o una cena festivi, ad esempio restando in tema natalizio, ci sono senz’altro le bavaresi. Le bavaresi sono dei simil budini che

Per ridurre il giro vita rabarbaro, fiocchi d’avena e yogurt

  La radice di rabarbaro altamente disintossicante, soprattutto se abbinata al consumo di yogurt, succo di melagrana e semi oleosi, previene le fermentazioni addominali. E, di riflesso, riduce anche il punto vita. L’intestino, soprattutto nel