Menù di Halloween

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Bruschette con la zucca Ingredienti Un pezzo di zucca (calcolate circa 100 gr a persona) alcuni spicchi d'aglio rosmarino olio - sale - pepe Preparazione Prelevate, in una notte senza luna, una zucca nel campo

Sorbetto nero al peperoncino

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Ingredienti: 80 gr di cioccolato fondente 1/2 litro di caffè 80 gr di zucchero 1 peperoncino piccante Difficoltà: facile Preparazione: Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una ciotola, quindi fatelo fondere a fuoco lento

Torta gelata ai mirtilli

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I risultati hanno mostrato che l’effetto benefico per l’organismo, ed in particolare per l’intestino, dei mirtilli è determinato dalle sostanze antiossidanti in essi contenute, la cui quantità è maggiore rispetto ad alimenti notoriamente salutari, quali

Crostata di mele e mandorle

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La Mela Renetta, mela carnosa per eccellenza, è un frutto non troppo grande, dalla singolare buccia ruvida al tatto, e dal color verde chiaro punteggiata di ruggine, che però maturando diventa più gialla.

Pizza del camionista

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La pizza è uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana, famosa in tutto il mondo e imitata dappertutto. A me piace molto prepararla in questo modo, e tutta la famiglia apprezza

Cucina greca: le melanzane sott’olio

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Una bella scoperta, quella che facciamo oggi: anche in Grecia si usa fare le conserve di verdura e tenerle ‘di scorta’ per l’inverno. Non poteva mancare l’impiego di questo tipo di preparazione con le

La dieta in quattro giorni

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Ecco qualche consiglio per seguire una dieta veloce e corretta. - le quantità delle porzioni devono essere normali - carne e verdure conditele con il limone o con pochissimo sale - togliete la pelle del pollo prima di

Fragole montate con amaretti

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Quando acquistate la fragole controllate che siano sode, e che il colore sia rosso uniforme. Nel caso presenti parti bianche o verde chiaro, significa che la fragola è ancora acerba. Se l'acquistate in vaschetta

Cosa preparare per una merenda tra bambini? il sorbetto ai lamponi

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Mia figlia adora invitare le amichette a giocare a casa, le piace proprio organizzare dei pomeriggi tra femmine a giocare e mangiare. Per cui la sua consueta richiesta é quella di organizzare una merenda

panna ghiacciata alla menta

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Voglia di qualcosa di fresco e energetico? Che cosa c'è di meglio di un bicchiere di panna ghiacciata alla menta? In vacanza, ma anche per chi è in città a lavoro, una buon semifreddo è davvero invitante!