La regina dei salumi calabresi: La ‘Nduja

La numerosa specialità degli insaccati calabresi annovera: salsicce, capocolli, sopressate,ma il salame per eccellenza a base di peperoncino è la n’duja. Fu introdotta dagli spagnoli all’inizio del seicento. L’impasto di ogni chilo di carne di

Sicilia, Sardegna e Calabria: voli gratis con Aviomar

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Sicilia, Sardegna e Calabria: cosa accomuna queste splendide regioni? Sicuramente il mare e le maestose spiagge, ma per chi ha intenzione di visitare una di queste meravigliose regioni (e perchè no, tutte e tre)

Consulenze mediche gratuite grazie a internet, Telemedicina Calabria

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Crescono di giorno in giorno le applicazioni tecnologiche in ambito sanitario, ed in questo ambito, vanno certamente annoverati i portali (numerosissimi) che offrono consulenze mediche gratuitamente. La richieste d’aiuto sono davvero tantissime e svariate

Come gustare meglio il tartufo

Per assaporare il miglior tartufo è opportuno acquistarlo nel periodo di piena maturazione, quello attuale, da un rivenditore di fiducia o nei numerosi mercati che in questa stagione si susseguono in varie località italiane

25 aprile 1945 – 25 aprile 2010

E’ ripercorrere gli entusiasmi civili e coraggiosi di ragazze e ragazzi, donne e uomini che davvero hanno fatto l’Italia libera e democratica. E’ immaginare e vederli quei volti, quando al riparo, quando in battaglia

Primi piatti di pesce: orecchiette al pesce spada

Oggi prepariamo un ottimo primo piatto di pesce. Una combinazione un po’ particolare, le orecchiette, che di solito si mangiano con le cime di rapa, o molto spesso al sugo o con le verdure, oggi

Chirurgia bariatrica, inaugurato nuovo Centro in Campania

E’ stato inaugurato presso il Presidio Ospedaliero Pineta Grande di Castel Volturno, in Campania, il nuovo Centro di Chirurgia Bariatrica, candidato a diventare ben presto uno dei punti di riferimento per tutto il Centro-Sud, dove

Dolcetti di fichi secchi

Ci avviciniamo alla stagione caratteristica della frutta secca e un ottimo modo per utilizzare fichi, prugne, albicocche e datteri, oltre alle mandorle, alle nocciole e alle altre specialità del genere, è quello di preparare dei

La pancia degli italiani è sempre più larga

Altro che crisi e crisi; la pancia del popolo italiano tende ad allargarsi sempre di più, a discapito della nostra salute, e soprattutto senza nessuna [...]

Miss Italia 2009 è Maria Perrusi

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