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Ristoranti in Toscana: l’agriturismo Buratta a Talamone
Chi viene al mare da queste parti da molto tempo ha vissuto giorno per giorno i cambiamenti di questo posto, prima semplice spaccio di prodotti [...]
Il ragù della domenica
TEMPO: 6-7 ore | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il ragù della domenica. In ogni famiglia napoletana “verace” il profumo di questa salsa
Cannelloni con carote e piselli
Pranzo svuotadispensa, con risultato che non mi aspettavo. Scusate se è ancora sull’invernale, presto mi darò preparazioni più primaverili Ingredienti 10-12 cannelloni 2 cipollotti 5 carote medio-piccole foglie di sedano Ehm… circa lo stesso
cannelloni alla mozzarella
A casa mia ormai è una tradizione, la domenica è giorno di lasagne al forno o cannelloni, e guai a farle mancare altrimenti i miei figli e il marito si lamentano fino alla settimana successiva
Ditali rigati ai porri
1 porro grosso
320gdi ditali rigati
100ml di panna da cucina
30gdi parmigiano reggiano grattugiato
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1pizzico di noce moscata
1 noce
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