Sono ancora i pregiudizi e l’idiozia che non lasciano vedere un po’ più in là…

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Prima di cercare di guarire il mondo qui si tratta forse di capirci noi prima di arrivare a raschiare il fondo una smossa, amico, diamocela noi sono ancora i pregiudizi e l'idiozia

Pasta integrale in insalata e in zuppa

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  Ora che l’orto è un trionfo di verdure, da utilizzare fresche o appena sbollentate per condire i nostri primi piatti, ricordiamo che la pasta biologica integrale si presta anche ad essere gustata in insalata

Menopausa e alimentazione

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Una sana e corretta alimentazione, può aiutare a vivere al meglio quella particolare fase della vita della donna che è la menopausa. L’aumento di peso è causato da variazioni metaboliche che provocano un rallentamento del

Ricette veloci: i crostini con tonno e peperoni

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  Poco tempo a disposizione e tanta voglia di uno stuzzichino appetitoso? Eterno dilemma: cosa preparo in 10 minuti che mi faccia fare comunque bella figura e che soddisfi tutti i commensali? Presto detto: la

Crema di ceci: Hummus

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Questa crema di ceci, che prende il nome di hummus, e che anche in Italia non è poi così sconosciuta, è davvero un ottimo piatto, di accompagnamento solitamente, una vera delizia, soprattutto se vi

la dieta zen

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  La dieta zen che vi proponiamo disintossica l’ organismo e permette di perdere fino a 2 chili in una settimana. La base della dieta è di piatti orientali, apporta solo 1.200 calore al giorno

Spina bifida

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  Spina bifida La spina bifida è un malfunzionamento della spina dorsale. Ci sono 33 vertebre della colonna vertebrale, se una o più di queste non si formano bene all’inizio della gravidanza, i nervi della

Cecità

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...queste note mi portano in un altrove lontano, dove tempo e spazio sono lì per cullarmi, senza farmi male, senza aggredire ricordi, senza strappare via le pagine impolverate del diario segreto della

Zuppa di Ceci e Scampi

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Avete mai pensato di combinare magicamente Mare e Terra insieme in una unica ricetta? Leggi allora come può essere fatto in modo delicato, ma saporito, in questo recente ricetta classica della cucina italiana. Lo svantaggio

Ancora un’idea per la crema di ceci: bicchierini di gamberi e ceci

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Credo fermamente che i Ceci siano tra i legumi più versatili che ci siano. Come abbiamo già mostrato diverse volte si possono davvero utilizzare in moltissime preparazioni da ultima la buonissima Crema di