Mai chiedere ad una donna se è incinta. Perchè?

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Nella “Bibbia” dei buoni precetti da impartire ad un figlio mai nato, “1001 rules for my unborn son” si sconsiglia di chiedere ad una donna mai e poi mai per nessun motivo, la fatidica domanda

Ricetta per un secondo light: cipolle fantasia

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  Le cipolle sono una verdura decisamene ipocalorica, ricche di acqua e di ingredienti importanti, non dovrebbero mai mancare in una dieta ipocalorica. Pensate che 100gr di cipolle apportano soltanto 26 calorie!  Si lo so, non

Giardiniera sott’aceto

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La giardiniera si chiama così perché raggruppa le verdure offerte dall'orto in un dato periodo dell'anno: la sua bontà sta quindi nella scelta dei vegetali, che devono essere freschi, di piccolo taglio, senza ammaccature e

Quesadillas

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Il queso asadero, è uno dei formaggi tipici di Chihuaha, ma non è il famoso queso chihuaha prodotto dai Mennoniti come qualcuno crede. Con cosa sostituire il questo asadero? Si può usare del formaggio tipo la scamorza fresca

Confettura di cipolle di Tropea

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La confettura di cipolle di Tropea, è una conserva che accompagna bene i formaggi, senza sovrastarne l’ aroma. I formaggi consigliati e idonei a questa conserva, sono quelli molto stagionati e saporiti come il Pecorino, il Parmigiano, il Provolone.

Torta alla Thailandese

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Il segreto della cucina thailandese deriva dal popolo che viene visto come il più equilibrati nutrizionalmente. La preparazione dei piatti rappresenta una vera espressione di arte culinaria decorazioni di frutta intagliata abbelliscono i piatti delicati

La cucina Spagnola: le tapas

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Nei locali in Spagna ovunque si mangiano le “tapas”, degli assaggini di vario genere serviti in piccole quantità. Trattandosi di assaggi si possono provare spendendo il giusto diverse pietanze. Storicamente le tapas sono nate in

Capparis spinosa, ovvero il cappero

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Il cappero, il cui nome botanico è Capparis spinosa, è un arbusto tipico della flora mediterranea, appartenente alla famiglia delle Capparaceae, molto diffuso allo stato spontaneo, ma che può essere anche coltivato. La Capparis spinosa

L’Insolito, nuova proposta gastronomica di Mario Visintini

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Sempre benvenute le novità in campo gastronomico. Questa volta parliamo ad esempio di Mario Visintini, creativo triestino adottato da Milano che dopo aver creato l’immagine di numerosi prodotti alimentari e non, adesso ha deciso