Per utero e ovaie infiammate oli vegetali, di pesce, zenzero e pepe nero

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Ricetta facile secondo: preparare le polpette di pesce

Questa ricetta è tipica della Birmania e mi ha colpito perchè è praticamente uguale, tranne l’aggiunta di curcuma, alla ricetta seguita da mia nonna [...]

Piatto unico: riso thai con verdure

Finalmente una mia amica cubana mi a spiegato come si cucina il riso in mododa mantenerlo sgranato e con i chicchi separati, proprio come lo mangiano loro! Innanzitutto è fondamentale la qualità del riso

Il curry due volte la settimana previene l’Alzheimer

Gioiscano gli amanti delle cucina speziata: il curry non solo fa bene all’appetito, ma usato due volte a settimana può allontanare lo spettro della demenza senile e dell’Alzheimer. La curcumina, componente del curry, è stata studiata

Un assaggio di cucina Thai: Manzo in salsa di Curry Rosso

TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Nella cucina Thai il Curry non viene usato nella usuale forma che noi

khaman dhokla

Quelli che vedete sono dei quadrotti ricavati da una torta soffice di ceci. Si tratta di una ricetta indiana. Sono buonissimi, quando li metto a tavola vanno a ruba! Ingredienti: 1 tazza di farina di

Miglio e patate alla curcuma

Dopo un po’ di pausa, un’altra ricetta col miglio: chi non l’ha ancora assaggiato è pregato di farlo al più presto perchè è un cereale davvero ottimo… Poi si presta a mille ricette: dai

lavoretti profumati per la festa della mamma

La festa della mamma si avvicina e un biglietto d’auguri fatto a mano

Festa della mamma: biglietto d’auguri fai da te profumato

La festa della mamma si avvicina e un biglietto d’auguri fatto a mano è forse uno dei regali più graditi. Ancor di più se a prepararlo è il nostro bambino. Ma un biglietto d’auguri oltre

Bocconcini di tacchino alle spezie

La carne di tacchino fa parte delle carne bianche, insieme al pollo e coniglio.Questo tipo di carne ha moltissime proteine nobili, che sono molto utili all’organismo per numerose cose, tra le quali ricordiamo il rinnovamento