Pumpkin bread (beh, più o meno)

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Ho appena dato un’occhiata alle ultime ricette pubblicate e alla mia grande sorpresa… sono tutte dolci (persino le polpette di carne erano dolci, pensate un po’ :-), bo? Dopotutto, magari che l’espressione dolce attesa tutto

Ricette per halloween, gli orange cupcakes

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Rieccoci quì con una nuova ricetta per halloween, gli orange cupcakes. Si tratta di semplicissimi cupcake al cioccolato ricoperti da una crema al burro e decorati con zuccherini colorati di colore arancione e nero. Quello

Ricette halloween, i fingers cookies ovvero le dita mozzate

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Prosegue la saga dei dolci mostruosi in vista dell’avvicinarsi di Halloween. Vi dirò, a prima vista non hanno di certo un aspetto confortevole, ma se riuscite a superare il ribrezzo iniziale, i fingers cookies, ovvero

Ricette per Halloween, i cupcakes ragnatela

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Il nome sicuramente non vi invoglierà a mangiarli, ma se pensiamo che la ragnatela in questione è costituita da cioccolato fuso, forse un pensierino ce lo farete volentieri, no? Eh si, cosa non ci si

Kamut, un possibile sostituto del frumento

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Il kamut è un antico tipo di grano di origine egiziana, molto usato per la preparazione di pane e pasta in quanto la sua farina può sostituire quella di grano duro; l’uso di questo

Tortine con crema di nocciole

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La colazione della domenica è davvero un evento per la mia famiglia, mio figlio inizia ad annusare la casa sin dal giorno prima, ed anche mia suocera si presenta appena sente l’odore del

I 10 utensili in legno che non possono mancare in cucina!

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La cosa che mi piace di più di tutto il set è il tagliere con i bordi rialzati: estremamente comodo per non riempire la cucina di farina! Potete acquistarlo sul sito D-mail a soli

Menù di Halloween

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Bruschette con la zucca Ingredienti Un pezzo di zucca (calcolate circa 100 gr a persona) alcuni spicchi d'aglio rosmarino olio - sale - pepe Preparazione Prelevate, in una notte senza luna, una zucca nel campo

Agnello stufato

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Ingredienti per 4 persone: 1 kg. agnello a pezzi (petto e schiena), 50 gr. burro, 3 spicchi d’aglio, un cucchiaio di erbe secche (timo, origano), 250 gr. cipolla, 2 cucchiai di farina, 100 cc