La pasta fresca

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Tutto il mondo la conosce, l’apprezza e la consuma: si tratta della pasta, naturalmente. La sua origine, benché certamente antichissima, non è esattamente databile, così come pure non è facilmente individuabile il suo paese d’origine

Pavonidea…………l’idea che mancava

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La Vigilia il capitone,a Natale il panettone, le lenticchie a Capodanno portan soldi tutto l'anno ed a Pasqua, che è più bello, la colomba con l'agnello.La tradizione cristiana è ricca di simboli che ricordano la Resurrezione di

Novità, arriva la pillola dei “5 giorni dopo”

La pillola del giorno dopo, il classico rimedio di emergenza per scongiurare gravidanze indesiderate, è stato per lungo tempo sotto i riflettori dell’attenzione pubblica che si interrogavano sulla correttezza morale del suo utilizzo

Alcolismo e sue problematiche

Allarme alcolismoL’allarme alcolismo sta arrivando in molte nazioni e in Francia è stata fatta la proposta di mettere sulle etichette che l’alcool nuoce gravemente alla salute. Non tutte le reazioni sono state favorevoli perché

Toxoplasmosi, il trattamento prenatale può ridurne i rischi

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La Toxoplasmosi fa paura a molte mamme, perché comporta dei rischi gravissimi per il bambino, che una volta infettato durante la gravidanza potrebbe rischiare danni cerebrali, epilessia, cecità, sordità, problemi di sviluppo e perfino la

Professione pasticcere

Oggi vogliamo parlarvi di una professione che appartiene al settore della ristorazione: quella del pasticcere. Per avere maggiori informazioni abbiamo rivolto alcune domande al Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Gianni Pina. 1) Come si diventa pasticcere?

Rimedi naturali: le proprietà del miele per curare le ferite

Che il miele avesse moltissime proprietà nutrizionali era assodato, ma ora un nuovo studio lo pone anche tra i “farmaci” non più fitoterapici, ma addirittura utilizzato negli ospedali tradizionali. Il miele, infatti, favorisce la cicatrizzazione

Noce moscata…usi & c.

La noce moscata è un grosso seme venduto sia allo stato naturale, sia in polvere. La noce moscata ha molti usi in cucina, che variano a seconda dei gusti e dei

Lenti a contatto capaci di correggere l’ipermetropia senza intervento chirurgico

Lenti a contatto capaci di correggere l’ipermetropia senza chirurgia. Questa rivoluzionaria invenzione si deve a Jaume Pauné, un laureato del Master in Optometria e Scienze della Visione all’UPC-Barcelona Tech’s College of Optics and

Come fissare la data del matrimonio

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Di solito le nozze sono precedute da un fidanzamento ufficiale che prelude a un anno di preparativi non esclusivamente rivolti al giorno del Sì, ma alla vita futura degli sposi. E’ bene non prefissarsi