Pranzo in ufficio? Ecco come mantenersi leggeri e in linea

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Adesso che le temperature sono in aumento e l’afa inizia a farsi sentire, può succedere che dopo il pranzo avvertiate una certa sonnolenza, soprattutto se mangiate in ufficio e quindi non potete concedervi un pisolino

le umeboshi

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Innanzitutto non è una prugna, come viene comunemente chiamata in Italia, ma una specie di albicocca.E' il cibo più salato sulla faccia della terra, ne sono sicura. Mentre in Cina le umeboshi erano conosciute

Gyokuro – the giapponese

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Il Gyokuro, come si sa, è considerato il tè più pregiato del Giappone. Una delle caratteristiche fondamentali della sua “personalità” deriva dall’ombreggiatura delle piante una ventina di giorni prima del raccolto, non appena i

Message in a bottle!

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  Vado tutti i giorni in riva al mare: ho imparato a decifrare i messaggi degli uomini. So di fogli, grigi o gialli, con grafie disperate dentro bottiglie che non possono essere aperte dalle onde

l’amazake

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L'amazake o amasake è un dolcificante conosciuto da molto tempo in oriente e prodotto dalla fermentazione enzimatica del riso o più raramente di altri cereali. Il fermento utilizzato allo scopo è il koji, lo stesso

I piatti flessibili di Tamura Nao

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La designer giapponese Nao Tamura presenta, al Salone Satellite 2010,  ’Season’, una nuova collezione di stoviglie in silicone e ha vinto il premio presso il Salone Satellite Internazionale Milano Salone del Mobile 2010 “Nella

Avete mai mangiato le uova di gabbiano?

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Dal menù del ristorante londinese Boisdale, è possibile ordinare una nuova omelette farcita con granchio, aragosta, asparagi e tartufo costosa dieci volte più delle altre. Capirai che sorpresa, penserete. Ma il costo elefantiaco, 90

Ha 130 anni la donna piu’ anziana del mondo

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Beve vodka e gioca a backgammon, vive in un piccolo villaggio della Georgia. Antisa Khvichava tagliera' il traguardo dei 130 anni a luglio. Se i suoi documenti saranno riconosciuti validi, entrera' nel Guinnes

Il the verde, antica bevanda benefica

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ll The Verde (nome scientifico Camelia Sinensis) è una varietà cinese di Long Jing, pianta ricca di elementi benefici per la salute, come i polifenoli e le catechine, sostanze che aiutano l’organismo con

Armani Dolci: l’Uovo di Pasqua con la A

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Una festa del buon gusto: quest’anno l’Uovo di Pasqua diventa con la A maiuscola. “A” come quella di Armani Dolci, che per quest’anno ha ricreato il più classico e amato dei doni pasquali