Come abbellire angoli di casa e terrazzi con verde, fiori e colori

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Tra annuali e perenni, ecco le piante in grado di abbellire gli angoli più insoliti o creare macchie di verde e colore. Si possono coltivare in cassette, sui davanzali o in contenitori appesi. Sono molte

Ricette bambini: minestre con il farro

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 E’ un po’ di tempo che non vi propongo ricette per i nostri bambini ma anche per tutta la famiglia! Oggi ci occupiamo del farro. Ottimo cereale alternativo al grano, particolarmente ricco di fibre, stimola

la vellutata di funghi

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Ingredienti 300 grammi di funghi misti, 150 grammi si patate, un carota, una costa di sedano, uno scalogno, 30 grammi di parmigiano, pasta filo, 10 grammi di prezzemolo, 30 grammi di noci, 30 grammi

Carboidrati, alimento fondamentale per dimagrire

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Sfogliando una qualsiasi rivista in cui si parla di diete, si legge che per perdere peso è importante ridurre l’apporto dei carboidrati all’interno dell’alimentazione. E´vero, soltanto che il più delle volte la parola “ridurre”

Salsa di soia, calorie e valori nutrizionali

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La salsa di soia è senza dubbio l’ingrediente della cucina orientale maggiormente noto e diffuso nei paesi occidentali; viene ottenuta dalla lavorazione dei semi di soia cui vengono aggiunti grano tostato, acqua e sale

Barbabietole con panna acida

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Le verdure rivestono un ruolo di primaria importanza nell’alimentazione russa, e non si parla solo di cavoli ma anche di patate, cetrioli, barbabietole e soprattutto rape, che una volta erano ancora più diffuse

La Crapiata, la zuppa di legumi della tradizione materana.

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  Premessa: non avevo idea del numero di persone che avrebbero assaggiato la mia crapiata, molti erano scettici… Pertanto, ho messo tutti i legumi che avevo a disposizione….e vi posso dire che con questo quantitativo

Ode al suo aroma

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   Mia dolce, di che profumi, di quale frutto, di quale stella, di quale foglia? Vicino alla tua piccola orecchia o sulla tua fronte mi chino, inchiodo il naso tra i capelli e il sorriso

Pranzo in ufficio? Ecco come mantenersi leggeri e in linea

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Adesso che le temperature sono in aumento e l’afa inizia a farsi sentire, può succedere che dopo il pranzo avvertiate una certa sonnolenza, soprattutto se mangiate in ufficio e quindi non potete concedervi un pisolino

Menopausa e alimentazione

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Una sana e corretta alimentazione, può aiutare a vivere al meglio quella particolare fase della vita della donna che è la menopausa. L’aumento di peso è causato da variazioni metaboliche che provocano un rallentamento del