Ricette light: finocchi al gratin

In un post di qualche tempo fa vi avevamo illustrato le qualità dietetiche del finocchio

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Ricetta esotica per Pasqua: agnello alle albicocche

Che ne direste per la prossima Pasqua, di portare in tavola un secondo piatto esotico, intrigante e sfizioso?

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I formaggi magri non esistono: meglio quelli di capra

Altro mito da sfatare è quello dei formaggi magri: di fatto, è una denominazione che può trarre in inganno perchè per sua natura il formaggio deve contenere i grassi

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Vellutata di carciofi

Ieri pomeriggio stavo facendo la spesa, quando mi sono imbattuta nel reparto ortofrutta. La cosa importante per mantenere una corretta alimentazione è, infatti, alternare carboidrati e proteine a verdura e frutta, come vuole la dieta mediterranea.

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Ricetta di una pasta light in vista dell’estate: bavette alle erbe aromatiche

Rieccomi a proporvi una ricetta light, veloce, semplice e gustosa, proprio in vista dell’estate.

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