Ricetta primo: lasagne verdi alla ricotta

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Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi 001
Con le verdure si possono preparare lasagne davvero gustose. Provate queste agli asparagi: sono una vera ghiottoneria perfetta anche per i vegetariani. L’ asparago ha un gusto particolarissimo e raffinato. Da qualche anno ha

Cannelloni con carote e piselli

cannelloni-serviti
Pranzo svuotadispensa, con risultato che non mi aspettavo. Scusate se è ancora sull’invernale, presto mi darò preparazioni più primaverili Ingredienti 10-12 cannelloni 2 cipollotti 5 carote medio-piccole foglie di sedano Ehm… circa lo stesso

cannoli alla siciliana

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La foto non è la mia e l'ho trovata fra le immagini di google, perchè i miei sono venuti buoni per la prima volta che mi sono cimentata a fare questi dolci, ma l'aspetto non

Lasagnette di magro

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Per questa ricetta ho fatto la pasta in casa, ma se volete fare prima potete acquistare le lasagnette De Cecco. Secondo l'antica regola, la pasta all'uovo De Cecco è fatta con vere uova freschissime

Pasta fresca alla norma

pasta_norma
  Ingredienti: 200 gr di farina 00 2 uova 300 gr di pomodori rossi 2 melanzane violetta basilico 1 spicchio di aglio tritato sale olio extravergine di oliva ricotta infornata Impastate la farina e le