La pasta fresca

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Tutto il mondo la conosce, l’apprezza e la consuma: si tratta della pasta, naturalmente. La sua origine, benché certamente antichissima, non è esattamente databile, così come pure non è facilmente individuabile il suo paese d’origine

Spiedini di alici

L’alice è anche detta acciuga, ed è piccola, sottile e affusolata, di colore argento sui fianchi e sul ventre.

Giornata internazionale contro la violenza sulle donne.

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Violenza sulle donne: in questa giornata particolare perdiamo un attimo di tempo a leggere e pensare quanto è sempre più preoccupante il dato delle donne uccise. "Un indagine della Casa Delle Donne Di Bologna ci

Che succede dopo un incidente sul lavoro?

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Purtroppo gli incidenti sul lavoro, secondo statistiche sono molto frequenti. Le situazioni stressanti, creano problemi nelle vittime di un infortunio sul lavoro, anche sul piano psicologico. La ricerca realizzata dall’ANMIL e dal Dipartimento di Psicologia

Come scegliere un buon ristorante

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Capita per lavoro o per piacere che ci si ritrovi a pranzare nei più svariati ristoranti in Italia o anche all’estero e spesso chiedersi: “cosa si apprezza di più al ristorante?”. E’ una domanda che

Natale 2010: realizzate le palline dell’albero a maglia (il pattern in vendita su Etsy)

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  Inizia il conto alla rovescia per la festa più amata dai bambini, e gli adulti si organizzano per decorare la casa e l’albero di Natale con chicche originali che lascino il segno. Avete già

Corso per operatore di cucina

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  Una nuova opportunità per rimettersi in gioco è offerta da oggi ai 12 disoccupati modenesi che partecipano al corso per “Operatore di cucina”, a cura della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni. Il

Le nuove sfide ci rendono più forti

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Superare un proprio limite o rimanere ciò che si è, senza tentare di prendere nuove strade, quando il nostro attuale percorso, ci conduce per vicoli ciechi? E’ un ‘Essere o Non Essere‘ del fare. La

Cena di halloween, le streghette tornano in cucina: l’antipasto

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Fervono i preparativi per la cena di Halloween: le streghette nuovamente a lavoro. Come per lo scorso anno protagonista la zucca, in ogni piatto e per ogni ricetta questo ingrediente proprio non può mancare. Per

L’autunno in cucina

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E finalmente è arrivato anche l’autunno, con i suoi sapori inconfondibili: quello dell’uva, delle castagne, dei cachi, dei funghi, delle patate, della zucca, e chi più ne ha più ne metta. La ricetta che vi