Riso, le virtù di uno dei cereali più diffusi al mondo

riso
Il riso è il cereale più diffuso al mondo dopo il grano, soprattutto nei paesi asiatici dove si concentra l’80% della produzione mondiale; si tratta di un alimento altamente nutritivo poichè, oltre ad essere ricco

Lardo di Colonnata

lardo
Quando si guarda alla cucina con occhio sì curioso ma un tantino distratto, si può essere portati a pensare che "Colonnata" sia una delle tante parti il più generoso degli animali, il maiale, dona

TERRA ADDIO di Giorgio Gavelli

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Un caro amico ha appena finito di scrivere questo libro che credo proprio valga la pena di leggere. Anno 2072, la Terra è un pianeta gravemente malato, le scelte degli uomini lo hanno ridotto

Mostarda

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Ingredienti: 400 gr di pere piccole e sode 200 gr di fichi piccoli e sodi 300 gr di mele 100 gr di prugne sode 100 gr di ciliegie sode 400 gr di zucchero 1

Per un Angelo Biondo…

fenicotterirosa
Che mi ha fatto innamorare Con la sua dolcezza ed il suo modo di fare… Per i suoi occhi…che non riesco a far brillare E per il suo cuore che non riesco a

Infibulazione – Il prezzo da pagare per essere una donna

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In alcune zone del mondo la parità dei diritti tra uomo e donna, l’emancipazione femminile e la libertà non ha trovato riconoscimento, in alcuni paesi esistono atti barbarici, pratiche disumane che negano non solo la

Un fango minerale naturale: la vitalità dei sali del Mar Morto

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Le proprietà terapeutiche e cosmetiche dei fanghi minerali contenuti nelle acque salmastre del Mar Morto erano note fin dall’ antichità, ma nel corso degli anni sono state convalidate quale trattamento naturale. Il loro beneficio deriva

Halloween cupcake, per bambini golosi e mamme creative

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Dopo le tante proposte di dolci per Halloween è giunto il momento di dare qualche suggerimento per decorare i cupcake, perchè se è vero che i dolcetti più famosi al mondo sono semplici da realizzare

Smilla Magazine – Ricette

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SMILLA è un magazine che offre una rassegna stampa quotidiana degli articoli pubblicati su siti di informazione e blog inerenti il mondo della cucina. SMILLA estrapola per ogni articolo uno snippet (in pratica qualche riga)

La rinascita

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La Fenice simboleggia la rinascita della vita dalla morte tramite un fuoco purificatore.... ogni giorno mi rinnovo e scopro delle cose interessanti di me...rivedo me stessa sempre con occhi nuovi e la mia stima aumenta