Agnello in marinata

Le marinate sono composizioni liquide, ricche di sapore in quanto formate nella maggior parte da aceto o vino, spezie ed erbe odorose; le salamoie sono soluzioni di sale , acqua e aromatizzanti: entrambe sono nate allo scopo di conservare i cibi a lungo, anche se oggi hanno soprattutto un ruolo di insaporitori.

Pavonidea…………l’idea che mancava

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La Vigilia il capitone,a Natale il panettone, le lenticchie a Capodanno portan soldi tutto l'anno ed a Pasqua, che è più bello, la colomba con l'agnello.La tradizione cristiana è ricca di simboli che ricordano la Resurrezione di

Dolci di Carnevale: le frittelle di riso

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Ecco quello che è senza ombra di dubbio il mio dolce di Carnevale preferito in assoluto, le frittelle di riso! Si tratta di una ricetta gustosissima che tuttavia -aimè!- porta via un po’ di

Lardo di Colonnata

Quando si guarda alla cucina con occhio sì curioso ma un tantino distratto, si può essere portati a pensare che "Colonnata" sia una delle tante parti il più generoso degli animali, il maiale, dona

Infibulazione – Il prezzo da pagare per essere una donna

In alcune zone del mondo la parità dei diritti tra uomo e donna, l’emancipazione femminile e la libertà non ha trovato riconoscimento, in alcuni paesi esistono atti barbarici, pratiche disumane che negano non solo la

5 miti sul corpo delle donne

Le ricerche storiche hanno sempre posto l’attenzione sugli uomini in particolare. Come esempio a testimonianza di ciò, le donne sono sotto-rappresentate nei maggiori casi clinici di cancro che affliggono entrambi i sessi. I ricercatori che

Costumi Halloween 2010: cappello Halloween 2010 fai da te

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Quali sono i costumi di Halloween 2010 più alla moda? Quest’anno si dovrà esagerare con il look da brivido oppure sarà meglio attenersi a pochi dettagli a tema? Se siete perla seconda opzione e

Fai da te Halloween: trasforma un secchiello in Frankenstein

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L’intramontabile Frankenstein, lui il mostro più imitato, temuto e misterioso, diventa il protagonista di un nuovo progetto fai da te, che vi consentirà di trasformare un semplice secchiello in un mostruoso cestino per i vostri

Halloween: decorazioni fai da te per la casa

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Anche in Italia sta prendendo piede l’abitudine di addobbare la casa in onore di Halloween, volete che per la fatidica notte del 31 le vostre abitazioni assumano un’aria un po’ spettrale e da film

Halloween Tour: i luoghi “spettrali” in Irlanda

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  L’Irlanda è ricca di storie di fantasmi e esseri fatati che si tramandano di generazione in generazione. Cosa ci sarà di vero in questi racconti? L’Irlanda è piena di castelli, ognuno con la propria