Zucchine farcite ai pinoli

Di zucchine ne esistono diverse varietà: la zucchina bolognese, la tonda di Nizza, la cucuzzella di Napoli, la nana verde di Milano, la grigia genovese, la lunga fiorentina, la striata pugliese. continua.....

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crostata briscolina

Questa torta fatta apposta per me è un dono ben apprezzato e piacevole, ha dato vita ad un compleanno speciale.

Non sono molto golosa, ma quando mio marito prepara questa torta…………..non resisto continua.....

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Storia del SORBETTO

Pare che il sorbetto fosse già conosciuto in Cina nel VII secolo a.C. In quest’area avevano scoperto come conservare il ghiaccio invernale, costruendo depositi dove veniva mantenuto freddo per evaporazione. L’uso di assumere bevande continua.....

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La Pasta al Pesto di Mandorle:una ricetta tutta estiva

Finalmente si cominciano a fare i primi pesti, da quello tradizionale a quelli più originali. Noi di Ginger infatti vi abbiamo sempre fornito diverse idee per preparare questo condimento tutto italiano a base di continua.....

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Serata Voiello a Milano: il menù | Piacere Vero

Domani sera ci troveremo per un nuovo Incontro Voiello a Milano dove discuteremo assieme agli agronomi Emanuela Borio e Dan Lerner di stagionalità. Per i più curiosi sveliamo i tre piatti che verranno serviti continua.....

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Trofie al pesto e zucchine

Le Trofie, uno dei formati più amati e apprezzati in Liguria, devono il loro nome alla parola “strofissià”, che in dialetto genovese significa strofinare, dal movimento delle mani necessario per produrle artigianalmente. Il metodo di continua.....

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Torta di riso alle mele e pinoli, ma con la pasta frolla

Un’altra torta di riso? Si, ma non è la solita, o meglio, non è quella a cui siamo solitamente abituati. La torta di riso con mele e pinoli infatti, prevede la presenza di un continua.....

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Kitchenqb: La "sbriciolosa" della zia

Torta di frolla con mandorle e pinoli
per la frolla
farina 250g
burro 140g
zucchero 100g
tuorlo 1
acqua qb
sale un pizzico continua.....

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Fagottini alle mele e pinoli

Quest’oggi vi proponiamo una ricetta dolce firmata Cigra Edizioni, i fagottini alle mele e pinoli!… continua.....

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Ancora Carnevale, la ricetta delle frittelle di riso

Continua la saga dei dolci di Carnevale, oggi probabilmente in molti, essendo liberi dal lavoro, decideranno di cimentarsi nelle preparazioni carnevalesche. Anche io, dopo una settimana lavorativa abbastanza intensa credo che mi metterò continua.....

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