La Pasta al Pesto di Mandorle:una ricetta tutta estiva

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Finalmente si cominciano a fare i primi pesti, da quello tradizionale a quelli più originali. Noi di Ginger infatti vi abbiamo sempre fornito diverse idee per preparare questo condimento tutto italiano a base di

Serata Voiello a Milano: il menù | Piacere Vero

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Domani sera ci troveremo per un nuovo Incontro Voiello a Milano dove discuteremo assieme agli agronomi Emanuela Borio e Dan Lerner di stagionalità. Per i più curiosi sveliamo i tre piatti che verranno serviti

Trofie al pesto e zucchine

Le Trofie, uno dei formati più amati e apprezzati in Liguria, devono il loro nome alla parola "strofissià", che in dialetto genovese significa strofinare, dal movimento delle mani necessario per produrle artigianalmente. Il metodo di

Filetti di merluzzo al pesto

800g di filetti di merluzzo 20 foglie di basilico 600g di patate novelle 2 filetti di acciuga sott’olio 8-10 olive taggiasche

Torta di riso alle mele e pinoli, ma con la pasta frolla

Un’altra torta di riso? Si, ma non è la solita, o meglio, non è quella a cui siamo solitamente abituati. La torta di riso con mele e pinoli infatti, prevede la presenza di un

Kitchenqb: La "sbriciolosa" della zia

Torta di frolla con mandorle e pinoli per la frolla farina 250g burro 140g zucchero 100g tuorlo 1 acqua qb sale un pizzico

Gnocchi al pesto di zucchine

Preparazione: 40 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4/5 persone 1kg di patate 250g di farina 300g di zucchine 20g di pinoli 2 spicchi d’aglio 4 filetti di acciuga sott’olio

Fagottini alle mele e pinoli

Quest’oggi vi proponiamo una ricetta dolce firmata Cigra Edizioni, i fagottini alle mele e pinoli! Un’ottima scelta per la colazione e per uno snack dolce pomeridiano da assaggiare con il tè o con

Ancora Carnevale, la ricetta delle frittelle di riso

Continua la saga dei dolci di Carnevale, oggi probabilmente in molti, essendo liberi dal lavoro, decideranno di cimentarsi nelle preparazioni carnevalesche. Anche io, dopo una settimana lavorativa abbastanza intensa credo che mi metterò

Ravioli di magro

Ingredienti: 350 gr di farina 4 uova intere 500 gr di spinaci 250 gr di ricotta 30 gr di formaggio grana grattugiato