Sabato on wine

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di Tania Valentini Da sabato 6 Febbraio e per ogni primo sabato del mese sino alla fine dell'anno le cantine associate al Movimento Turismo del Vino saranno aperte per incontrare gli appassionati del vino

Chirurgia bariatrica, inaugurato nuovo Centro in Campania

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E’ stato inaugurato presso il Presidio Ospedaliero Pineta Grande di Castel Volturno, in Campania, il nuovo Centro di Chirurgia Bariatrica, candidato a diventare ben presto uno dei punti di riferimento per tutto il Centro-Sud, dove

Antipasti o stuzzichini: le polpette di pane pugliesi

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Una cosa di cui non potrei fare a meno se dovessi trasferirmi fuori dalla Puglia sono le polpette di pane. Di polpette, infatti, ce ne sono moltissime, qui su gustoblog abbiamo parlato di polpette al

Stracotto di cavallo alla pugliese

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Con la ricetta di oggi ci spostiamo in Puglia… Ingredienti: 800 gr. di scamone di cavallo 30 gr. di prosciutto crudo in un solo pezzo Uno spicchio d’aglio Una cipolla piccola Sedano e carota Tre

Carnevale di Putignano (Bari)

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Carnevale di Putignano 2010, da 616 anni maschere, riti e ritmi del Mediterraneo. l Carnevale di Putignano è a tutti gli effetti una Festa nel senso antico del termine: un’intera comunità contribuisce in diversa

Dolcetti di fichi secchi

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Ci avviciniamo alla stagione caratteristica della frutta secca e un ottimo modo per utilizzare fichi, prugne, albicocche e datteri, oltre alle mandorle, alle nocciole e alle altre specialità del genere, è quello di preparare dei

Astro settembrino, per una ricca fioritura autunnale

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Pianta perenne. Fra le circa 250 specie che appartengono al genere aster, le più coltivate sono gli aster novae belgii, le aster novae angliae, cespitose, [...]

Rimedi contro la cellulite

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Abbinamenti formaggi-vini: il caciocavallo

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Col termine di caciocavallo si indica un tipico formaggio del Sud d’Italia, oggi prodotto DOP, a pasta filata. Il caciocavallo è fatto con latte di [...]

Da domani tre giorni sulla “Dieta Mediterranea”

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La dieta mediterranea e le abitudini alimentari delle giovani generazioni. Su questi temi sarà incentrato il convegno internazione organizzato dall’Associazione “Amici di Ostuni”, in collaborazione [...]