Pasta al Tonno Light una ricetta veloce e gustosa

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Mi piace la pasta al tonno, la adoro sia in estate che in inverno. A seconda delle stagioni la propongo con alcune variazioni: quando fa freddo la preparo con un sugo più consistente e

Ricetta di una pasta light in vista dell’estate: bavette alle erbe aromatiche

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Rieccomi a proporvi una ricetta light, veloce, semplice e gustosa, proprio in vista dell’estate. Per tutti coloro che non amano le verdure, state tranquilli, gli ingredienti di queste superbe bavette è vero, sono

Ricette Festa della donna: frittata di spaghetti e asparagi

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Oggi vi propongo una ricetta facilissima e sfiziosa per la festa della donna, ma che in realtà potete fare sempre soprattutto quando avete della pasta che vi è rimasta e delle cose in frigorifero…

Minestrone ai legumi

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Freschi o secchi, i legumi, grazie al loro valore nutritivo, costituiscono, da soli, uno dei sette gruppi degli alimenti di base (gli altri sono  frutta, verdura, oli e grassi, cereali e tuberi, latte e derivati

Come preparare una buona pasta con il tonno

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Già, come preparare una buona pasta con il tonno? Me lo chiedo spesso ed altrettanto spesso mi ritrovo a riversare una scatoletta di questo tipo di pesce sulla pasta appena scolata al massimo aggiungendo

Spaghetti e vongole al cartoccio

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Le vongole di mare ce ne sono due tipi più conosciuti e sono: i lupini o vongole comuni e le vongole veraci. Come si distinguono? Principalmente devono essere vive. Per constatarlo bisogna accertarsi che siano tutte chiuse e che

Spaghetti al pangrattato

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Mi dispiace buttare il pane avanzato, così un giorno zuppa, un giorno pappa al pomodoro.... ora l'ho tostato e grattugiato, riposto in vasi di vetro pronti all'uso.

Il menù light per il giorno di Natale

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  Nel giorno di Natale si esagera di solito si esagera con il menù e in tavola vengono portate sempre leccornie dannose per la linea; non mi riferisco solo ai dolci, ma soprattutto agli alimenti

Spaghetti capperi e olive

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Tutti coloro che, chi per un motivo, chi per un altro, sono stati costretti a prendere confidenza con la cucina riservano tra le loro ricette di pasta, delle ricette rapide, veloci e molto saporite da

Spaghetti di mare ai fiori di zucca

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Eliminate la pelle e la lisca del pesce e tagliatelo a cubetti. Pulite i fiori di zucca, eliminando il pistillo interno, e tamponateli delicatamente con un foglio di carta assorbente da cucina inumidito.