Cailler, l’antica tradizione del cioccolato svizzero

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Cailler, azienda di punta di Nestlé Suisse, è da diversi anni una delle esclusive proposte di EUROFOOD, l’Azienda leader in Italia che importa e distribuisce solo le più prestigiose specialità alimentari. Grazie a materie prime

Professione pasticcere

Oggi vogliamo parlarvi di una professione che appartiene al settore della ristorazione: quella del pasticcere. Per avere maggiori informazioni abbiamo rivolto alcune domande al Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Gianni Pina. 1) Come si diventa pasticcere?

Degustare i formaggi svizzeri a Milano

Ecco una bella notizia per gli amanti dei formaggi di provenienza svizzera: dal 28 Ottobre al 28 Novembre apre a Milano un temporary store dedicato a queste prelibatezze. Un’occasione imperdibile per gli amanti del formaggio

Fonduta alla Valdostana

La fonduta è un piatto a base di formaggio fuso, tipico della zona alpina compresa tra la Valle d’Aosta, il Piemonte, la Savoia (regione [...]

L’arresto di Roman Polanski: giusto o inutile?

Il regista Roman Polanski è stato arrestato la settimana scorsa per aver stuprato una minorenne nel 1977 ad Hollywood. Il mandato d’arresto era pronto dal 1978,ma non gli era mai stato recapitato perchè Polanski ha

Selezionate le 28 finaliste tra cui scegliere le 7 meraviglie naturali del mondo

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In Svizzera creano il cioccolato perfetto: poche calorie e non si scioglie con il caldo

Chi ama il cioccolato può capire quale rinuncia sia doversene privare in estate, perché difficile da mantenere al meglio senza che si sciolga inesorabilmente. E [...]

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Smettere di fumare: le gomme da masticare alla nicotina non servono a niente

Pronti alla smentita di chi c’è riuscito, vi giriamo la notizia che proviene dalla Svizzera dove un team di ricercatori ha messo alla prova l’efficacia [...]