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I legumi
I legumi sono vegetali ricchi di carboidrati (ne contengono dal 50 al 60 %) e hanno un elevato valore nutritivo. Se abbondantemente conditi, essi possono talvolta costituire anche un piatto unico, sostituendo sia la verdura che la carne (qualcuno, anni fa, li ha genericamente definiti « carne vegetale »): contengono infatti un’alta percentuale di proteine (20-25 %) il cui valore biologico è però inferiore a quello delle proteine della carne , poiché gli aminoacidi che le costituiscono sono riuniti in proporzioni tali da non poter essere completamente utilizzati dall’organismo
Proposte di matrimonio: come scegliere il posto giusto
Il momento della proposta di matrimonio è molto importante per chi la riceve, ma anche per chi la deve fare. Si desidera organizzare qualcosa di speciale, rendere l’occasione unica, rispettando al contempo la tradizione e
Cucina con Calvé e vedrai che buono!
Parlando del pollo viene subito in mente lo spiedo scoppiettante e il caratteristico e appetitoso profumo del pollo arrosto, ma molto spesso al di fuori di questa immagine la nostra fantasia si arena e ci
Dolci per battesimo bambini, i cupcakes decorati
Grazie a Torte al Cioccolato conservo questa idea meravigliosa per il battesimo…………che ne dite? E’ sempre ormai più diffusa l’usanza di accompagnare la torta di battesimo con dei dolcetti monoporzione, decorati a tema che
Spaghetti alla pasta di acciughe
Se gli antichi Romani gustavano il garum, nota salsa di pesce , i Liguri da sempre preparano ed apprezzano questa salsa tipica in tutto il territorio regionale, con prevalenza nel Ponente, nei territori di Savona e di Imperia. Conosciuta come pasta d’acciughe anche se l’ingrediente base all’origine erano le sardine, prende il nome dalla tecnica di preparazione che richiede di pestare e pigiare il pesce .
Coccole e Benessere
Allora ragazze per organizzare un piccolo centro benessere a casa propria, dove prendersi cura di sé alla fine della giornata, occorrono pochi ingredienti per farsi un trattamento rigenerante e scaricare lo stress e
L’anima corrisponde ai geni?
La legge di causa-effetto o legge del Karma è una legge universale che riguarda non solo gli esseri viventi responsabili delle proprie “azioni” - karma vuol dire appunto azione - ma abbraccia anche tutte le
Per l’influenza, i rimedi di una volta
Una volta, di fronte a una malattia dell’inverno non ci si spaventava: non esistevano i vaccini anti.influenzali e non si chiedevano o somministravano antibiotici in continuazione. E non è che ci si ammalasse meno, piuttosto
Segnaposti natalizi, i biscotti con le iniziali
Se amate le decorazioni di Natale e volete assolutamente fare una bella figura non solo per le prelibatezze del pranzo ma anche per tutto l’apparecchio a tono questa è un idea facile e economica da
Le bevande e gli aperitivi delle feste natalizie: il punch
Ecco un’idea per sciogliere il ghiaccio (se ce ne fosse bisogno) al consueto ritrovo per la cena o il pranzo Di Natale: che ne dite di un sorso di punch? E’ una bevanda molto
